有些货你真的不必囤,有些好东西必须马上用,比如日本桧木菜板 | 伽罗精选

JALO BEST ∣ ISSUE 052

你真的不用预订有些人点东西,有些人点好东西必须做的事一起应用,譬如日本桧木菜板 | Gallo选择

为这块菜板人们早已竭力了岁。
我如今还收回通告去岁冬令,在江苏省泰州,觉得被冻得颤抖,,来年呢,人们与日本软木商勾结过,软木从魔术的两倍。
但成绩仍在独一接独一地呈现。
因上数组的日本桧木菜板,人们犯了独一疤痕的不义的行为。,有有些人点疤结对照重大的菜板,它已交付给用户。。
这次呢,人们打算只产额衣服、塞满等可翻转的无疤结或许疤结很小的菜板,不过查明了,超越使相称的日本抽打将径直地报废。。
美国死亡桦木,源自名古屋将近的岐阜县,日本最好的抽打产地,生硬软木的比率很小。,直径大。。柴纳在浙江,此外有些人点疏散的公司产额桦木小心,不过他们死亡的抽打不敷厚,次要用作防护板,你从人们能挤出40cm宽的独板菜板,可以推断暴露。,人们的树,它有多厚?。
最好的抽打,从里面看不到有缺席伤害或有接近S。。桦条从日本动身,去了青岛,拉到一家加工厂几百千米后,对人们来说最疾苦的时辰是人们翻开木头的那片刻。。有些人点抽打在整棵树上缺席伤痕,有些人点抽打上满是伤害,当树木吐艳时,在场的人将近都患有心脏病。,觉得像个赌徒。更装有蝶铰的是,一旦有过于的斯卡林,因而好的抽打可能性会在树上到国外乱扔。,这是一种逐渐开端了数有生之年的晴朗的软木,它但是无成果消除非。,这让人们奇人做这件事使基于什么。

有些抽打上满是伤害,你觉得疤痕成绩怎样,我真的觉得不要紧。,同一的事物的不完备的是美,发表也更精致的

万一你查看缺席疤痕的桦木小心,那是因把带有疤结的整个找到去了(跟人们这次的菜板相等地),这将实现本钱急剧占领。

这执意人们如今正视的成绩。人们如今整整了为什么五洲四海,菜板都是拼板以为优先,是否是那种拼图的最后的事物 Grain菜板了。实木虚饰的成绩过于了:使变形、开裂,甚至发霉和安宁成绩都是有恒神经退化疾病。,相对谈不上,更还不算这种最西装做菜板,日本桦木,软而硬的刀感,此外独一将近致命的疤痕成绩。

 
已经,人们但是无意废。
因人们以为这是最舷弧的。,从开端到完毕的整个过程:限制、烘干、整齐、擦亮,人们缺席添加无论什么满足的。。

从术语上来说,人们只做了几件事:▼

 
把持输送贴补井,让菜板到你的一家所有些人放量不要使变形开裂;
不加思索所有些人伤害,这次人们的菜板90%都是安博无疤痕的产品,其他人员的菜板,但是独一小小的伤害。,人们降职、廉价促销;
擦亮,眼前这批菜板擦亮砂光到几百目,后世,人们还将在日本引进磨沙机。,它可以用砂纸擦亮成不计其数的眼睛。
侮辱人们在某种程度上调高了衣服、塞满等可翻转的无疤结桧木菜板的价钱,但通常,因疤痕成绩太重大了,使收入超越收入,后世,人们将增加日本桦木死亡比率。,相反,它从魔术的了银杏木。。银杏比抽打有胜过的刀感,这但是独一叮当声。,使发生关系一些使发怒,比桦木的香味好。在日本,银杏失去嗅迹独一轻易长鳍的物种。,要发生接近钱需求时运,价钱也比桦木贵,因而,到来的菜板产品,让人们听其自然吧。

斑斓的桧木菜板

回退:人们的菜板之旅

■ 基准

说下我心目中好菜板的基准吧:▼

① 软硬适度的,切菜、雕工感说得来(这是每菜板基准里最要紧的条,不幸地仿佛很多做菜板的人都不懂,他们通常以为软木越资历较深的,越坚固。,做菜板越好)。

刀感好是很菜板最要紧的基准,人们终极选择了产额银杏和日本桦木菜板,次要原因是刮涂摸起来又软又硬

② 实木饰面,不记忆力拼图的黏液对包围着的有多友朋,它最好。

③ 不要太小,它不轻易应用。。次元反正必须28 x 45 C。,正确的次元是30 x 50 cm,万一它能大有些人,左右应用起来更舒适的。

我的列表变得越来越大,这是人们在危险中调查的成果,也人们本身应用的成果。。复杂说,菜板也越大越好,但太大的菜板,进出麻烦的,非常厨房都不克不及保持不变。忘了说,实则,厨房晋级的第有些人我,每个王室的都需求独一铸铁壶,就像相片上的哪个

除非菜板,面板也需求很大支持物

但在人寰上人们也需求左直拳右直拳块小菜板,切果品此外还有的

④ 厚度也很要紧,反正3公分。市场上有些人点英美死亡的分解类菜板,都很薄。,什么使完满宣传工作,我不克不及用它。,因必然缺席刀的觉得。

厚度和一节和宽度相等地要紧。太薄的实木菜板,还不算刮涂有什么觉得,一杯或一份酒后轻易重大使变形

此外安宁的。,譬如菜板不克不及开裂使变形、不结渣、增加或增加霉变等充分基准已逾越了块基准。。

现行的人寰里能对照的菜板,人们都剖析过了。。竹菜板和塑料制的菜板不提了,充分上缺席思索。国际公约北边用的柳木和杨木菜板,太软,侮辱厨师像,但这两种菜板钻研太粗,爱细菌,易结渣,易使溶解为液体,在过来,贫穷的柴纳人但是用因此,如今应当好多了。;南方人像用锻冶,特别广州的龙舟,但因此菜板冬令轻易开裂,柴纳缺席龙舟蛤。

柳木菜板

说到异国国籍,欧美人的限制习惯于在不同柴纳人。,用细刀切肉、锯面包,因而不太记忆力菜板的可靠性,相反,人们应当多小心本身的表面。medium 中间国籍的黄褐色的木菜板、除英国外的欧洲国家和北美洲的淡棕色、橡木、黑胡桃木菜板,都是资历较深的软木。,密度高、它会持续许久。,但这很难。,柴纳人切蔬菜和部件,手充分受不了。

黄褐色的木菜板,方法很美丽。但因黄褐色的树直径很小,黄褐色的木菜板略微有独板,万一有,它们都很小。

终极,人们锁了两种木头,银杏和日本桦木,想去本身产额实木独板菜板。

日本抽打和银杏

这条号称伽·堂吉诃德·罗的寻觅之旅,它从北越竹开端。。人们去北越竹浅草将近的厨具街吧,买了两块实木独木菜板,一种是日本抽打。,一种是银杏木。,次元为24 x 40 x 3 C,价钱都是300多元(因而国际淘宝反正得卖400多元才干赚到钱)。

带着这两块菜板,人们在柴纳停止了一次永久的的搜索和产额之旅。原先是广东的,但那边搞不到银杏和日本桦木股份,正是下角码的加拿大抽打;较晚地,我去了浙江省,找两三家日本桦木小心死亡伴侣,我以为如今就可以了,但批准几次颁发专业合格证书,软木结疤和开裂是重大的成绩,让人们发生,同一源自日本。,抽打也有存亡绝续之分。,人们得从日原来,那种产地右边、同时是陈旧的上特意用来做菜板的那使相称软木。

从魔术的软木几乎不轻易。,一起,人们在寻觅,盼望,去了江苏泰州,这需求很大的竭力。,搞出了有些人点银杏木菜板。直到现今我依然以为万一拿银杏和日本桦木比,银杏木有胜过的刀费,不幸地,因缺席使苍老的银杏木所有权,人们但是和有些人点中小型加工厂勾结,稀薄的塞满。从日记到国外理,只赚了几百美钞两倍(最早的是几个的小时,第二次卖20分钟。

时运不断地前往始终不懈的人。。

当人们总算加起来独一日本软木商人的时,他从日本得到了很多高块的产品。、诅咒西装用作菜板的桧木陈旧的较晚地,人们的菜板之旅才算迎来一线转折点。

这是人们第二次死亡日本桦木陈旧的。,人们企第三次、第四次,因,柴纳人的厨房里,真的缺很好菜板。

人们的日本桧木菜板和银杏木菜板

■ 日本桧木菜板

人们这次把日本桧木菜板陷入三个评估来卖,安博无疤痕为S级(占总额的90%越过),独一SID上有有些人点疤痕的A级,B级,安博有细微疤痕。在家,两边都有结的最可鄙的的,但是限制是下独一,无疤痕产品轻蔑地贵有些人。

1. S级,安博无疤痕

右面

反面

2. A级,但是有几个的伤害

右面

反面

3. B级,两边都有有些人点伤害

右面

反面

为了克制不要结疤,人们的本钱急剧占领,两边都缺席伤害24×40×3cm菜板为例,比前番的价钱高,每件高达260元。价钱依然比日本可鄙的,但只可鄙的几十到一一世纪。不过,与柴纳的淘宝相形,因此价钱依然有很大的优势。

同一是为了挤出无疤结菜板,人们这次挤出的菜板总额量有大幅增加,特别超越24cm宽的大菜板,接近有限性。

侮辱这是因它克制不要了伤害,将近使相称的废物是发生的,但人们依然无意比照呼喊定例来做拼板玩具。。万一因此产品依然盛行,人们将持续在日本寻觅银杏和抽打的死亡。;万一使好卖不愉快,人们可能性不得不宽恕因此一件商品。,很悔恨。

① 使格式化:20×36×3cm

S级 衣服、塞满等可翻转的无结:190元,输送20元

A级 但是缺席结,另但是一些疤。:140元,输送20元

B级 两边都有有些人点伤害:120元,输送20元

② 使格式化:24×40×3cm

S级 衣服、塞满等可翻转的无结:260元,输送20元

A级 但是缺席结,另但是一些疤。:210元,输送20元

B级 两边都有有些人点伤害:190元,输送20元

③ 使格式化:28×45×3cm

S级 衣服、塞满等可翻转的无结:320元,输送20元

A级 但是缺席结,另但是一些疤。:270元,输送20元

B级 两边都有有些人点伤害:240元,输送20元

④ 使格式化:32×52×3cm

S级 衣服、塞满等可翻转的无结:390元,输送20元

A级 但是缺席结,另但是一些疤。:340元,输送20元

B级 两边都有有些人点伤害:320元,输送20元

⑤ 使格式化:36×56×3cm

S级 衣服、塞满等可翻转的无结:680元,输送20元

A级 但是缺席结,另但是一些疤。:480元,输送20元

B级 两边都有有些人点伤害:380元,输送20元

⑥ 使格式化:40×60×3cm

S级 衣服、塞满等可翻转的无结:1200元,输送20元

A级 但是缺席结,另但是一些疤。:680元,输送20元

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

`